煮米饭的灵魂做法

1. 挑选适量大米，加入 2 克小苏打和水浸泡一分钟，之后再进行清洗，这样既可以把大米清洗干净，又能保留大米的营养成分，同时淘米水还能二次利用，真正实现环保又实用。
  2. 清洗大米时，尽量使用纯净水或矿泉水，轻轻抓拌，千万不可过度清洗，以免导致大米中的营养流失。
  3. 将清洗好的大米放入电饭锅中，加入一勺芝麻油搅拌均匀，这可是提升米饭香气和口感的小秘密哦！然后按照大米和水 1:1 的比例加水，喜欢吃硬一点口感的米饭，可以适当减少水量。按下煮饭键，煮好后继续焖一分钟，米饭的美味瞬间就能提升一倍，快试试这个方法吧！

看着

你把米用水泡个十分钟，一样的效果。

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这样的米饭，相比于普通的，是会糯一点吧，其他应该没啥区别别

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一比一？水不少吗